酒店管理考研需要从以下几个方面进行准备：
初试科目
政治：需要掌握一定的基础知识，并通过做题巩固所学知识，后期重点放在分析题的背诵上，明确考试的热点内容和重点方向。
英语：重点掌握考研中常用的单词，可以通过形近词、词根词缀的方法来记忆。历年考研英语真题是最重要的复习资料，需要根据真题找到出题人考察的重点和命题思路。
数学：前期复习需要整理错题本，每个章节复习之后要学会查缺补漏，可以多看一些老师的视频讲解，将不会的内容通过视频补充和消化。
专业课：建立一个知识框架，结合考研真题了解院校的考察重点和方向，做好复习的规划和笔记。
复习建议
制定学习计划：根据个人工作和学习时间安排，确定每天或每周的学习任务和内容，将理论知识应用到实际工作中。
明确学习重点和难点：掌握酒店管理的基本理论、经济学、财务会计和市场营销等基础知识，同时注重实践操作技能如人力资源和房务管理等。
选择合适的参考书：选用具有代表性和全面性的教材，如《酒店管理学》、《酒店管理》等，同时根据目标院校的考试大纲进行有针对性的选择。
多做历年真题：通过历年真题了解考试难度和出题规律，注重思维方法、解题思路和答题技巧。
参加培训课程：参加全年的酒店管理考研培训课程，帮助快速高效地掌握考试知识，加强学术交流与互动。
复试准备
了解复试流程：参照去年判断自己是否能进入复试，准备复试资料和信息，多练习不擅长的地方，如面试和表达。
复试资料：找往年的复试细则，了解考试内容和考察深度，有条件的话可以找直系研究生了解复试经验。
通过以上准备，可以更好地应对酒店管理专业的考研挑战，提高上岸率。