中药鉴定考研用书包括以下几种：
概论类
《植物分子生物学： 从基础到实践》（高级学术专著）， 伍建伟/张亮， 2014年。
《植物组织培养与转基因技术》（专业教材）， 李建华， 2012年。
《植物化学综合实验》（实验指导书）， 周家喜/吴俊杰， 2018年。
《中草药资源调查与保护》（专业手册）， 张建军/邢娜， 2015年。
中草药栽培类
《植物生物技术及其应用》（学术专著）， 刘丹玲， 2010年。
《中草药栽培技术》（专业教材）， 孙玉花/黄俊/李雨来/韩志平， 2012年。
《中草药栽培与养护》（实用手册）， 刘波/孙天林/刘振兴， 2014年。
《中药材栽培技术研究》（学术论文集）， 华维斯， 2018年。
《种子生态与保护技术》（学术专著）， 林光耀/云燕春， 2015年。
《中草药栽培实践》（实用指南）， 吴花艳/賴長河， 2013年。
《药用植物栽培与质量控制》（实用手册）， 姜玉慧/卜功强， 2014年。
中草药鉴定类
《中药鉴定学基础与实践》（专业教材）， 冯以， 2012年。
《中草药鉴定与品质评价》（学术专著）， 宋敏/张珍/景耀福， 2014年。
《中药材鉴定》（科学技术与方法）， 钦建华/姜维涛， 2011年。
《中药鉴定与质量评价》（实用手册）， 朱清泉， 2017年。
《中药鉴定技术问题与探讨》（学术论文集）， 袁娟霞/王丽/候荣光， 2016年。
《中药材质量控制技术》（专业书籍）， 张刚。
其他相关类
《中药鉴定学》全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材， 康廷国， 闫永红主编， 中国中医药出版社， 2021年。
《有机化学》（第二版）， 吉卯祉主编， 科学出版社。
《分析化学》（第六版）下册， 李发美主编， 人民卫生出版社。
《中药化学》， 石任兵主编， 人民卫生出版社。
《中药学》， 石任兵/邱峰主编， 人民卫生出版社。
《临床中药学》（2016年第2版）， 王建/张冰主编， 人民卫生出版社。
这些书籍涵盖了中药鉴定的各个方面，包括基础理论与实践、资源调查与保护、栽培技术、质量控制技术等，是考研的重要参考资料。建议根据自己的学习需求和兴趣选择合适的书籍进行深入学习和复习。