在湖南考研只求上岸的专业中，以下几个专业相对较为冷门，考试难度较低，竞争也较小：
农学
推荐专业：农业管理、农村发展、渔业发展
推荐理由：不考数学，专业课难度较低，对英语要求不高，专业本身冷门，国家线较低且稳定。
林学
推荐专业：森林土壤学、水土保持与荒漠化
推荐理由：不考数学，专业纯理论，主要靠背诵，专业冷门，国家线与农学相同，跨考门槛低。
历史
推荐专业：文物与博物馆
推荐理由：不考数学，专业冷门，报名人数少，专业课以理论为主，相对容易考，上岸几率大。
哲学
推荐专业：宗教学、伦理学
推荐理由：不考数学，专业相对冷门，报考人数少，专业课以记忆和背诵为主，容易考。
法学
推荐专业：社会工作
推荐理由：不考数学，招生人数多，报考竞争小，没有跨专业歧视，国家线不高。
管理
推荐专业：公共管理、行政管理
推荐理由：考试科目少，只考英二和管综，考试内容简单，报考限制工作经验，适合专科生和跨考生。
教育
推荐专业：汉语国际教育、心理健康、职业技术教育
推荐理由：不考数学，专业课内容易学且容易得分，对跨考生友好，每年很多学校收调剂，比较好上岸。
体育
推荐专业：体育人文社会学
推荐理由：该专业相对冷门，竞争较小。
这些专业在考研中相对容易上岸，但也需要注意，虽然竞争较小，但并不意味着可以轻松取得好成绩。建议考生根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑这些因素，选择最适合自己的专业。