考研美术环艺方向包括以下几种：
环境艺术设计：
这是一个综合性的专业，涵盖了建筑学、城市规划、景观设计、室内设计等多个领域的知识。就业方向可选设计类企业如装饰设计、建筑设计、家居设计、厨房设备设计、设计咨询；建筑类企业如建筑施工、工程报价、施工管理等。
空间艺术设计：
专注于空间的功能布局和美学设计。
环境规划与设计：
涉及城市发展的整体规划，包括交通、住宅、商业等多方面的规划工作。
室内外装饰设计：
专注于室内空间的美学设计和材料应用。
现代设计：
涵盖现代设计理论和方法。
美术学：
为美术史论、美术教育领域培养高级专门人才，学生毕业后能从事美术教育、美术研究、文博艺术管理、新闻出版等方面的工作。
景观设计学：
研究自然环境与人类活动之间的关系，涉及城市绿地系统规划、公园设计等。本专业培养德、智、体全面发展，具有一定的环境景观设计及设计表达能力、景观工程的施工组织与管理能力的高技能人才。
室内设计：
专注于室内空间的功能布局、美学设计以及材料应用等方面。
城市规划学：
涉及城市发展的整体规划，包括交通、住宅、商业等多方面的规划工作。
工业设计：
关注工业产品的设计原则和方法。
这些方向为考研的美术环艺专业学生提供了广泛的学术和职业选择。建议学生根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业方向进行深入研究。