考研院校中的“C”等级专业指的是 学科评估等级为C的专业。学科评估等级通常分为A+、A、A-、B+、B、B-、C+、C、C-九个档次，其中A+为最高等级，C-为最低等级。
具体来说，考研院校中的“C”等级专业有以下几层含义：
专业特色：
该专业在本校属于相对特色的专业。
学科评估等级：
该专业在国内学科评估中被评为C-等级，虽然这个等级不算高，但也榜上有名。
专业排名：
该专业能排位在超过60%至70%的全国该专业之内。
对于不同层次的院校来说，C-等级专业的评价可能有所不同：
普通高校：C-等级的专业可以被认为是正常的主力学科，B以上的学科则被视为优势学科。
985、211或强势双非院校：C-等级的专业则被视为垃圾学科，B类学科才算是正常水平。
因此，考研选择院校和专业时，了解学科评估等级和学校的评价标准是非常重要的，这有助于找到最适合自己的专业和院校。