留学生选择做饭吃的主要原因包括：
生活成本高：
国外的生活费用普遍高于国内，尤其是餐饮开销。自己做饭可以节省一笔不小的开支，并且可以根据个人口味调整菜肴。
饮食不习惯：
许多留学生初到国外时，可能无法适应当地的饮食。自己做饭可以让他们品尝到熟悉的中餐或其他国家的美食，满足自己的口味需求。
经济上的理性选择：
自己做饭不仅便宜，还能培养独立生活能力。通过购买食材烹饪，留学生可以更好地控制生活成本，避免因饮食不适应而造成的额外花费。
文化传承与情感寄托：
在异国他乡，自己做饭可以唤起对家乡的思念，缓解思乡之情。厨房成为连接过去与现在的桥梁，每一道菜都是对家乡味道的记忆重现。
促进社交互动：
共同准备一顿晚餐，分享各自的拿手好菜，成为了留学生群体中常见的交流方式。这样的聚会不仅加深了彼此间的情感联系，还能增进相互理解和尊重。
主观原因：
有些留学生觉得做饭并不难，而且通过做饭可以带来归属感和幸福感。特别是在学习压力大或感到孤独时，做饭成了一种放松和调节情绪的方式。
综上所述，留学生选择做饭吃主要是出于经济、饮食、文化、社交和个人情感等多方面的考虑。