中国对留学人员的保护主要体现在以下几个方面：
政府层面的支持和保护
加强和驻在国政府沟通：中国政府通过外交部指示驻外使领馆，敦促驻在国政府采取切实有效措施保障当地华侨、留学生的健康安全。
保持密切联系：及时了解和解决海外中国公民的诉求和困难，提供自我防护指导。
加大帮扶力度：协助海外同胞解决实际困难，维护他们的健康安全和正当权益。
关心关爱：对海外留学人员等特殊群体给予特别关心，确保他们的基本生活需求得到满足。
领事保护措施
提供领事保护：在必要时，中国政府会采取一系列措施，包括提供紧急援助、协助撤离等，确保海外公民的安全。
发布旅行建议：外交部会发布针对特定国家的旅行建议，帮助留学生了解目的地的安全状况和法律法规。
自我保护和教育
提高安全防护意识：留学生应时刻提高安全意识，掌握必要的安全常识，学会处理突发情况。
参与安全教育和培训：通过学生社团组织、在线课程等方式，学习平安留学知识，提高自我保护能力。
国际合作与交流
加强国际合作：与其他国家和国际组织合作，共同制定留学生安全保护标准，互相提供安全保障支持。
完善国内法律法规：制定专门的留学生安全保护法律，完善相关法律法规，强化对侵害留学生权益行为的打击力度。
信息服务平台
建立留学生安全信息服务平台：提供实时求助和预警服务，帮助留学生及时获取安全信息。
校园安全管理
加强校园安全管理：建立健全安全防范体系，确保留学生在校园内的安全。
出入境政策
严格执行出入境政策：在疫情防控期间，从严限制非必要出境活动，确保留学生在必要情况下能够顺利出入境。
综上所述，中国政府通过多渠道、多层次的措施，为海外留学生提供全方位的保护和支持，确保他们在异国他乡的安全和权益得到维护。同时，留学生自身也应提高安全意识，积极参与安全教育和培训，学会自我保护。