选择投资留学专业时，可以考虑以下几个热门领域：
金融专业：
金融服务业是全球最热门的专业之一，高就业率是留学生和家长选择此专业的主要原因。金融专业的就业方向广泛，包括银行、信托公司、信用社、人寿保险公司、财产保险公司、证券公司和投资代理等七大类金融公司。金融专业对于有理工科和数学、统计背景的学生来说是一个很好的选择。
会计专业：
会计是金融学科中最具代表性的子专业之一，分为财务会计、管理会计、成本会计、统计会计、税务会计和审计会计等六个方向。会计专业的毕业生在各类企业中都有广泛的需求，尤其是具有国际会计背景的人才更受外企和合资企业的青睐。
工程与技术领域：
工程专业的毕业生在全球范围内需求量大，尤其是在技术发达的国家。工程领域包括生物医学工程、航空航天工程、土木工程、化学工程、电子电气工程、环境工程和机械工程等多个方向。
计算机科学与信息技术：
随着信息技术的快速发展，计算机科学与信息系统专业的需求持续增长。这个领域的毕业生在软件开发、数据分析、网络安全等多个领域都有很好的就业机会。
商业与管理研究：
商业管理类专业的毕业生在银行、咨询、市场营销等领域有广泛的就业机会。这些专业的学生通常具备较强的商业意识和管理能力，能够适应多种工作环境。
经济学与金融：
经济学专业的毕业生可以在银行、保险、投资等领域找到工作。经济学作为一门广泛实用的学科，其研究可以应用于文理商等多个细分领域。
法律：
法律专业的学生在国际律师事务所、企业法务部门等领域有较好的就业机会，尤其是在法律服务全球化的背景下。
建筑学：
建筑专业的学生可以在建筑设计、城市规划等领域发展，有着不错的就业前景。
艺术与人文：
虽然艺术与人文专业的就业方向可能相对狭窄，但在特定的领域如设计、出版、教育等行业，有着独特的就业机会。
数字化相关专业：
随着数字化的发展，数字资产、数字化营销、数字化媒体等新兴领域为相关专业毕业生提供了大量的就业机会。例如，数字资产管理、商业分析、金融科技等专业。
根据以上信息，如果你对金融、会计、工程、计算机科学、商业管理、经济学、法律、建筑学、艺术与人文或数字化相关专业感兴趣，这些领域都是不错的选择。建议根据个人兴趣、职业规划和未来发展方向来选择最适合自己的专业。