在称呼留学的男友时，可以根据你们的关系亲疏以及场合的正式程度来选择合适的称呼。以下是一些建议：
尊姓称呼：
如果你知道男友的姓氏，可以使用“尊敬的”加上姓氏，例如“尊敬的李先生”或“尊敬的张女士”。这种称呼比较正式，适用于正式场合或不太熟悉的情况。
敬称加姓氏：
如果你不熟悉男友的具体姓名，可以使用“尊敬的”加上姓氏，例如“尊敬的先生”或“尊敬的女士”。这种称呼仍然比较正式，适合不太熟悉的情况。
亲密称呼：
如果你和男友之间建立了较为亲近的关系，可以使用亲密的称呼，例如“亲爱的”加上对方的名字，例如“亲爱的小明”。这种称呼适用于你们关系较为亲密的场合。
学术称呼：
如果你们是在学术环境中，例如男友是你的导师或教授，可以使用学术称呼，例如“尊敬的教授”或“亲爱的导师”。
综合考虑，如果你们关系较为亲密，且场合不是特别正式，可以使用“亲爱的”加上对方的名字，例如“亲爱的小明”。如果关系较为正式或不太熟悉，建议使用“尊敬的”加上姓氏，例如“尊敬的张女士”。在学术环境中，则可以使用“尊敬的教授”或“亲爱的导师”。
建议根据你们的具体关系和场合选择最合适的称呼，以表达你的尊重和亲切感。