德国留学热门专业包括：
医学：
德国工业中的强势项目，尤其在制药业方面表现突出。
经济学：
德国是西方经济强国之一，其经济总量居世界第三位。
机械工程：
德国是世界汽车强国，机械工程领域有广泛的就业机会。
法学：
德国是大陆法系的代表国家，对法学专业的学生来说，去德国留学十分有益。
建筑专业：
德国建筑是世界建筑业的典范之一，有着广阔的就业前景。
计算机工程：
IT专业的毕业生在德国有很高的就业率。
通讯信息专业：
通信产业是德国经济的支柱产业，对专业人才需求量大。
环保科学：
德国注重环保，环保研究和能源研究已成为多学科研究重点。
音乐专业：
德国音乐学院注重艺术天赋和艺术理解。
老年学：
随着人口老化，老年学专业在未来将有广泛的就业前景。
食品科学：
适合对食品科学感兴趣的学生，研究食物的生物和化学成分。
选择专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划，以及德国在该领域的教育和研究实力。