在法国留学,你可以尝试以下一些法国特色美食:
法式洋葱汤 (French onion Soup)
特点:使用牛肉汤,搭配棍子面包和奶油。
碎肉片沙拉 (Light Salade aux Lardons)
特点:类似里昂沙拉,使用加拿大培根,搭配水煮蛋。
粗麦橄榄香酥鸡腿 (Crispy Chicken Leg Confit with Couscous and Olives)
特点:使用橄榄油烹饪鸡腿,搭配蒸粗麦和橄榄,带有摩洛哥风味。
圣雅克扇贝
特点:产自地中海海域,肉质鲜嫩多汁。
卡芒贝尔奶酪
特点:法国特有奶酪,外表坚硬,内部柔软。
法国蜗牛
特点:法国“国菜”,肉质鲜美,营养丰富。
法国鹅肝
特点:传统法国名菜,味道醇美,肉质细滑。
面包、奶酪和沙拉
特点:法国常见的食物,适合喜欢西餐的学生。
中餐
特点:对于习惯中餐的留学生,巴黎有很多中餐外卖店和餐馆提供家乡味道的食物。
特色食品
特点:如青蛙腿 (grenouille)、炖鸡 (coq au vin)、法式田螺 (escargot)。
法国饮食讲究烹饪方法和就餐礼仪,同时法国也盛产葡萄酒和奶酪,成为法国烹饪的重要组成部分。