香港留学需要办理的卡片主要包括以下几种：
港澳通行证（EEP）：这是进入香港所需的旅行证件，对于留学生来说，这是办理香港学生签证时必须准备的证件之一。
香港电话卡：留学生在香港生活需要办理电话卡以便与家人和朋友保持联系。香港电话卡分为“上台”和“不上台”两种类型。不上台卡，即储值卡，如mysim和sosim，便于在便利店直接购买并充值，无需绑定合同，使用起来较为方便。
香港银行卡：推荐办理的是中国银行（香港）或汇丰银行的借记卡（debit card），因为这两家银行与内地的中国银行属于同一母公司，便于进行账户间汇款，且通常免转账手续费。
请根据个人需要选择合适的卡片进行办理。