张雪峰老师推荐的专业通常考虑了就业前景、专业特点以及个人发展需求。以下是一些适合留学的专业推荐，根据张雪峰的观点，这些专业具有较好的就业前景和较高的薪资待遇：
计算机类专业
就业面广，可进入大厂、考公务员、成为码农或从事人工智能、大数据工作。
技术发展迅速，是一个不可逆的趋势。
电子信息类专业
技术门槛高，学习难度大，但掌握后竞争压力小。
5G、物联网、人工智能等新兴技术发展迅速，提供广阔就业前景。
能源与动力工程类专业
稳定且收入较好，适合新能源领域如新能源汽车、光伏、风电。
口腔医学专业
轻松、稳定、风险小，本科毕业也可以有好的收入。
法学专业
适合考公务员或进入律所，律师资源可传代。
财会专业
专业性强，社会需求大，适合考公考编。
汉语言文学专业
适合考公务员或成为教师。
生物医学工程专业
研发医疗器械，与生物专业有所不同。
选择专业时，除了考虑就业前景，还应考虑个人兴趣、能力以及家庭背景。同时，张雪峰老师也提醒，非理工科专业的门槛相对较低，更依赖于学校排名和认可度。理工科专业则更注重技术能力。