留学日本并定居日本可以通过以下几种途径：
留学途径
语言学校：
门槛较低，签证通常为1年，上限2年。
大学/专门学校：
要求日语N1或N2水平，并提供日本留学综合试验成绩。
研究生：
国内大学本科毕业后可直接申请读研，日语要求同样高。
交换生：
许多学校提供交换生项目。
就业途径
工作签证：
被日本大学或公司录取后，理论上没有年龄限制，但通常要求50岁以下。
特定技能签证：
适用于体力劳动岗位，如建筑、农业等，工作五年后有机会转为特定技能2号签证。
经营管理签证：
通过在日本创业或投资获得经营管理签证。
永住权要求
居住时间：
连续居住5年以上，一般不能连续离开超过3个月。
年龄与能力：
20周岁以上，具有法律行动能力，无犯罪记录。
收入与纳税：
有足够维持生活的收入或资产，年收入不少于200万日元，有纳税义务。
语言能力：
能够和日本人正常口语交流。
注意事项
留学签证通常是一年一签，而工作签证可以是长期签证。
毕业后在日本就业，有机会申请工作签证，进而可能获得永住权。
留学期间可以通过打工来补贴生活费用。
了解日本的移民政策和要求，包括居住时间、年龄、收入、语言能力等。
以上信息提供了关于留学日本并考虑定居的基本框架。具体实施时，还需考虑个人情况和日本最新的移民政策。如果有更多问题或需要详细规划，建议咨询专业的留学顾问或移民律师