在英国留学时，自己做饭是一个很好的选择，既可以节省开支，也可以锻炼生活技能。以下是一些基本的步骤和建议：
采购食材
超市选择：英国有四大连锁超市：ASDA, Sainsbury’s, Tesco， 和 Morrison’s。你可以根据自己的口味和需求选择合适的超市。
食材种类：英国超市提供各种肉类、鱼类、蔬菜和水果等食材。
华人超市：对于中餐爱好者，可以考虑去华人超市购买食材，那里通常有更符合中国口味的调料和食材。
存储食材
温度控制：英国温度变化较大，需要将食材存放在适当的温度下，如冰箱、冷藏柜或阴凉干燥处。
学习烹饪技巧
基本技巧：学习一些基本的烹饪技巧，如切菜、煮饭、炒菜等。
食谱资源：可以在网上或书籍中找到各种食谱和烹饪技巧。
购买厨具和餐具
基本厨具：包括锅碗瓢盆、刀具、炒锅、烤箱、微波炉等。
刀具选择：英国的菜刀可能不如中国刀具好用，可以考虑购买一把质量较好的中式刀具。
示例菜谱
早餐：简单的面包加黄油/果酱/奶酪，或者煎鸡蛋和牛奶。
午餐：自制三明治，例如猪肉火腿生菜叶奶酪和酸黄瓜。
晚餐：可以尝试做青椒牛柳、番茄土豆牛腩、蒜蓉虾仁等家常菜。
其他注意事项
住宿选择：住宿形式包括寄宿家庭、学校宿舍或租房，其中学校宿舍和租房通常提供厨房设施。
校园生活：留学生活不仅仅是学习，还包括打工和参与校园活动，这可能会影响你的饮食选择。
通过以上步骤和建议，你可以在英国留学期间享受到自己烹饪的乐趣。