境外留学生通常指的是在母国以外进行留学的学生。根据不同的定义和背景，境外留学生可以包括：
1. 在中国大陆以外的地区（如香港、澳门）接受教育的学生，即使这些地区与中国大陆有独特的教育制度，其学历或学位在概念上仍被视为境外所获得。
2. 在外国高等教育机构学习的学生，无论是短期还是长期留学，其目的主要是为了获得学历或学位。
3. 对于某一特定地域而言，户籍不在该地区的人也被视为外籍生，即留学生。
留学生可以是本科生、研究生、博士生，也可以是语言生或交换生等。他们可能为了获取更广阔的学习和发展机会，或是为了体验不同的文化和教育体系而选择出国留学