如果你打算去德国留学，并且想要带一些调料，以下是一些建议：
常见调料
酱油和醋：虽然重，但在德国可能不容易找到合适的，可以考虑带一些。
花椒粉、辣椒面、花椒、干辣椒：这些是中式烹饪中常用的调料，德国可能不容易买到。
大料、八角茴香、胡椒：这些也是常用的中式调料。
豆瓣酱、老干妈：这些在中国超市常见，但在德国可能不容易找到合适的。
火锅底料、酸菜鱼料、酸萝卜老鸭汤料：如果你喜欢在家做火锅或类似菜肴，这些料包可能会用到。
干货
银耳、枸杞、木耳、红枣、香菇、竹荪、紫菜、海带、海参、苕粉：这些干货在德国可能不容易买到，可以考虑带一些。
其他注意事项
重量和体积：考虑到行李的重量和体积限制，不要带太重的物品。
当地超市：到达德国后，可以先去当地的亚洲超市看看是否有你需要的调料。
在线清单：你可以列一个清单，对照着清单购买或携带所需物品。
最后，请根据你的个人需求和行李空间做适当调整。