留学材料作假的人指的是那些提供或制作虚假信息以获得留学机会的人。这种行为可能包括：
制作虚假简历和毕业证：
如报道中提到的周某某和俞某合谋制作虚假材料，帮助一名中国女性非法入境日本留学。
伪造成绩单和背景材料：
保录机构可能会帮助学生“包装”成学霸，使用虚假的成绩单和背景材料去申请学校。
改成绩单或提供假证明：
在申请阶段，有些人可能会改成绩或提供虚假证明。
学籍作假：
例如，使用虚假的学籍信息来申请学校。
留学材料作假不仅违反了签证和入学规定，还可能涉及法律责任，如被退学、被学校拉黑，甚至面临刑事指控。