处理留学香港档案的方法主要有以下几种：
学校保管：
部分学校提供1-2年的免费保管服务，留学归来后可直接办理转出。
户籍所在地人才市场：
如果学校无法保管，可将档案转回户籍地人才市场，便于回国后就业调取。
教育部留学服务中心：
教育部留学服务中心提供档案保管服务，适用于希望保留应届生身份和干部身份的学生。
香港高校：
香港高校通常不会要求提供纸质档案，档案可能仍存放在原中学，或由香港中文大学等学校建立新档案。
个人处理：
档案不能由个人保管，必须由有资质的档案管理机构以机密形式处理。
建议在留学前咨询所在学校或户籍所在地的人才服务中心，了解具体的档案处理流程和规定。留学期间，应确保档案得到妥善保管，以免影响回国后的就业和继续深造。