对于出国留学携带欧元现金的建议，以下是一些参考信息：
现金携带
建议携带50到100欧元面额的现金，这有助于应对初期的一些基本开销，如房租、押金、生活必需品和保险。
对于法国，2000欧元现金通常足够支付半个月的基本费用。
在意大利，避免携带500欧元面额的纸币，因为它们可能难以使用，尽量选择100或50欧元面额的纸币。
对于德国、瑞士和奥地利，建议携带不超过50欧元的纸币，并准备一些零钱。
信用卡或储蓄卡
可以考虑办理双币种信用卡或储蓄卡，主卡留给家人，副卡或信用卡自己携带，以便在没有现金的情况下使用。
注意事项
注意各国的现金携带限额，例如西班牙入境的现金金额限制是10,000欧元。
在国内换汇时，尽量选择小面额的纸币，如100欧、50欧和20欧，因为大面额纸币在一些店铺可能不被接受。
尽量分散保管现金，避免全部放在一个地方。
请根据您的具体目的地和计划，考虑上述建议，并酌情调整携带的现金金额。