东京留学生可以选择的专业非常广泛，以下是一些建议的专业领域：
经济管理：
日本是经济超强的国家，经济管理专业如经营学、会计学、经济学、国际交流、国际政治等都有很好的发展。
动漫与游戏设计：
日本是动漫和游戏产业的领军国家，拥有丰富的教育资源和行业实践机会。这个专业适合对动漫和游戏感兴趣的学生。
大众传媒专业：
日本的大众传媒专业发展成熟，学生可以学习到先进的传媒理论和实践技能。
IT和工科学科：
包括电子工程与信息技术、机械工程、电气工程及其自动化、电子商务、光电信息科学与工程、环境工程等专业。这些专业在日本有着深厚的研究基础和实践经验，有助于学生接触到最新的技术和创新理念。
艺术与设计：
日本的艺术和设计院校如东京艺术大学、大阪艺术大学、京都造型艺术大学等，为学生提供了优质的教育资源。
语言与文化研究：
学习日语或日本文化可以帮助留学生更深入地了解日本社会和历史，对于想要在日本长期发展或从事中日交流工作的学生来说非常有价值。
医学与药学：
日本在医疗系统、生物技术、药物研发和医疗设备制造等领域处于世界前列，医学和药学领域的研究和教育水平很高。
建筑与城市设计：
日本在建筑设计和城市规划方面有许多创新的理念和实践，学习这个专业可以让学生接触到最新的建筑和城市设计趋势。
根据个人兴趣和职业规划，留学生可以选择以上一个或多个专业领域进行深入学习。建议在选择专业时，综合考虑自己的兴趣、学术背景以及未来的职业发展方向。