调香师的工资水平受多种因素影响，包括地区、企业规模、工作经验和个人技能等。根据提供的信息，以下是关于调香师工资的一些概述：
1. 对于刚入行的调香师，尤其是在国内，初始工资可能较低。有资料显示，刚开始的薪资大约在5000元左右，经过连续几年的发展，薪资可能会有所上涨。
2. 在上海，本科毕业去做调香师助理的税前薪资大约在6000元左右，除非是在外企工作，薪资水平会更高。
3. 对于有留学背景，特别是从法国等调香专业较为发达的国家留学归来的调香师，可能会有更高的起薪和更好的职业发展前景。例如，有10年以上经验的调香师年薪可能达到30万以上。
4. 调香师的工资还可能与他们的技能和贡献有关，如研发出独特工艺或方法，或者研发出高销售额的香精产品，这些因素都可能对工资水平产生影响。
请注意，上述信息可能随时间和市场状况发生变化，具体情况还需参考最新的市场数据和行业报告