韩国插班留学需要公证的材料主要包括：
1. 学历公证：提供最高学历的毕业证书和学位证书原件及复印件，进行公证。
2. 成绩公证：提供在校成绩单原件及复印件，进行公证。
3. 亲属关系公证：如果选择亲属陪读，需提供亲属关系公证书。
4. 户口本公证：提供整本户口本扫描件和学生及父母的身份证正反面扫描件。
5. 其他可能涉及的公证：如预毕业证明公证、离婚证或离婚协议公证等。
此外，根据不同的学校和专业要求，可能还需要提供其他相关材料，如个人简历、推荐信、语言成绩证明（如TOPIK）、银行存款证明等。
请注意，公证和认证过程可能涉及将材料进行中英文或中韩文翻译，并由公证处出具公证件。部分文件可能还需要进行领事认证或学信网/学位网认证。