根据最新的政策，对于在广州落户的博士留学生，可以享受的补贴标准如下：
安家补贴：对于国（境）外引进的博士，给予20万元安家费，分两期发放，每期10万元。
其他补贴：
黄埔区：本科生2万元生活补贴，硕士生3万元，博士生5万元。
南沙区：开放人才公寓申请，租金标准不高于市场价的50%。
天河区：每月约1500元租房补贴。
番禺区：提供租房补贴，补贴息24个月，按租金的50%（上限不超过1500元/月）。
免税购车，创业启动：留学生可购买一辆免税车，具体条件同北京。
留学人员项目申报：一次性给予10万元的启动资金补助。
小额担保贷款贴息，个人最高20万元。
越秀区：留学人员创新创业领军人才获5000元/月，重点高级人才2500元/月，专业技术拔尖人才及青年创客新人才1500元/月的补贴。
请注意，以上信息可能随政策更新而有所变化，建议直接咨询当地的人力资源和社会保障部门以获取最新信息