在德国留学期间，你可以考虑以下几种兼职工作或生意机会：
学生工
假期工作：在寒暑假期间，你可以申请大公司或中介公司提供的假期学生工，这些工作通常工资较高，且工作环境较为轻松。
中餐馆工作：如果你会中文，中餐馆是一个不错的选择，尤其是在厨房和吧台工作。随着语言能力的提高，你还有机会担任服务员，收入会相当可观。
实习：你可以寻找与所学专业相关的实习机会，如学术助理、图书馆管理员等，这样可以在赚取收入的同时积累专业经验。
兼职工作
HiWi（研究助手）：在图书馆管理、助教、教授助理等方面工作，通常工作时间较为灵活。
Minijob：适合短期工作，每月收入上限为450欧元，无需缴纳所得税和社会保险。
Werkstudent：学期期间每周最多工作20小时，假期可全职，与所学专业相关。
自由职业
注意，非欧盟留学生不允许以个体经营者或自由职业者的身份工作。
其他工作途径
就业中心和招聘网站：利用大学公告栏、就业中心以及在线求职门户网站如linkedIn、Make it in Germany、联邦就业局等资源寻找工作。
行业选择
德国近企业服务业、药业、医疗技术、汽车业等行业需求较大，你可以根据自己的专业和兴趣选择合适的行业。
注意事项
留学生打工许可通常不允许在寒暑假以外的时间工作。
非欧盟学生不允许以个体经营者或自由职业者的身份工作。
在选择工作时，考虑自己的语言能力和专业背景，以及工作的稳定性和收入情况。
请根据你的个人情况和目标选择合适的兼职或生意机会。