厨师想要去欧洲留学，需要遵循以下步骤和准备相应的材料：
确定目标国家和学校
了解目标国家的留学政策、学校和专业设置。
考虑语言能力和适应能力，选择适合自己的留学目的地。
准备申请材料
个人简历、学历证明、推荐信、语言成绩证明。
对于厨师，可能需要提供烹饪作品集或相关工作经验证明。
签证申请
提供有效护照、签证申请表、照片、机票预订证明、住宿证明、旅行保险等材料。
学习许可证申请需要录取通知书、学校注册证明、语言能力证明、财务担保证明等材料。
其他注意事项
了解目标国家的文化和生活习惯，以便更好地适应。
关注留学期间的住宿、交通和费用等问题。
特别提示
对于法国，厨师不需要专业对口，高中毕业即可。
美国和俄罗斯是留学目的地选项，但具体申请流程和条件需要进一步了解。
厨师出国必须具备一定的资格，如厨师证书和一定的工作经验。
年龄和犯罪记录也是考虑因素。
请根据以上步骤准备相应的材料，并关注目标国家的具体要求。