对于留学时吃火锅的锅具选择，以下是一些建议：
材质选择
不锈钢锅具，特别是304不锈钢材质，适合长时间沸腾的火锅汤水，对人体无害，且易于清洁。
铁锅也是不错的选择，但需要注意保养，避免生锈。
铜锅升温加热快，但长时间高温可能会导致化学涂料变软甚至脱落，不建议使用。
铝合金锅具表面有化学涂料，长时间高温可能会释放重金属，不建议使用。
锅具类型
专用火锅锅，通常为圆形，中间有深度适中的锅底，适合容纳汤料和食材。
子母锅，可以适应不同口味和位置的需求，方便使用。
电磁炉搭配的不锈钢锅，既安全又快速。
其他考虑
如果行李箱空间有限，可以考虑带一个多功能锅，如平底锅，适合多种料理方式。
在国外，特别是西方国家，可能更常见的是电磁炉和平底锅。
如果在国外想体验与传统火锅店相同的体验，可以考虑购买专业的烫火锅锅。
根据以上建议，你可以根据个人需求和实际情况选择合适的锅具。