出国留学可以选择的专业非常广泛，以下是一些热门的专业选择：
STEM专业（科学、技术、工程和数学）
计算机科学
电子信息工程
土木工程
机械工程
物理学
化学
商科专业
管理学
国际商务
金融
会计
市场营销
人力资源管理
人文专业
传媒学
教育学
社会学
心理学
英语语言文学
艺术与设计
音乐表演
工程技术专业
电气工程
建设工程
建筑学
环境研究
医学与健康科学
护理学
生物学
医学
法律专业
法律
其他专业
旅游管理
翻译学
物流管理
环境保护专业
选择专业时，学生应该考虑自己的兴趣、职业目标以及未来想要从事的行业。同时，不同国家和大学的专业设置可能会有所不同，申请者应该仔细研究目标院校的专业要求和优势。