政府留学支出通常包括以下几项：
1. 学费或研修费：支付给国外留学机构或单位的费用。
2. 奖学金：包括生活费、注册费、医疗保险费、书籍资料费等。
3. 艰苦地区补贴：针对赴条件艰苦国家（地区）的国家公派出国留学人员发放的特殊生活补贴。
4. 住宿费、伙食费、交通费、电话费、书籍资料费、医疗保险费、一次性安置费、交际费等。
5. 汇率转换费、自费留学生奖学金等。
6. 一次往返国际旅费。
7. 其他费用，如签证延长费、零用费和学术活动补助费等。
具体资助标准按照教育部、财政部有关规定执行。需要注意的是，留学生通常也需要承担一部分自费费用，如护照、签证、机票、国际旅费、海外生活津贴等