留学后待业三年的工资水平受多种因素影响，包括个人专业、行业需求、地区差异以及个人能力和实际表现等。以下是一些参考信息：
1. 根据招聘网站的数据，即便是985、211等顶尖院校的毕业生，在回国后也需要经过3~5年的工作经验才能达到月薪上万。
2. 有留学背景的人选择回国后从事与所学专业不相关的职业，例如有报道提到一位985学霸留学后选择成为厨师，月薪仅5500元。
3. 英国本科生毕业5年后的平均工资为2.99万英镑（约合人民币28.1万），而中国大陆本科留学生毕业5年后的收入中位数为3.36万英镑（约合人民币约为30万元）。
4. 也有留学背景的人选择留在国外工作，例如有案例显示，一位持有美本日硕学位的人，拒绝了上海和香港的offer，更喜欢京东的工作。
5. 另外，也有留学背景的人选择回国后月薪1万多，但这是在特定行业（如EE转金融）和特定城市（如南京）的情况下。
综上所述，留学后待业三年的工资水平因个人情况和所在行业、地区有很大的差异。一些情况下，薪资可能相对较低，但也有可能因为专业选择、工作经验等因素获得较高的收入。重要的是个人能力与市场的匹配度以及持续的职业发展。