在意大利留学时，晚上的餐食选择可以非常丰富，以下是一些推荐的晚餐选项：
意大利面
意大利面是意大利的标志性食物，可以选择各种形状和口味，如番茄酱意面、奶油蘑菇意面、碳ara意面等。意大利面通常搭配一些蔬菜、肉类或海鲜，口感丰富多样。
披萨
披萨在意大利非常流行，有快餐式的披萨也有需要在餐厅慢慢享用的披萨。常见的口味包括玛格丽特披萨、意式香肠披萨、蔬菜披萨等。披萨可以搭配一些开胃酒或红酒享用。
海鲜
意大利地处地中海，海鲜资源丰富。可以选择各种海鲜料理，如海鲜意面、海鲜炖饭、海鲜披萨等。海鲜通常搭配番茄、大蒜、橄榄油等食材，口感鲜美。
牛排
意大利的牛排也非常有名，尤其是意式烤牛排（Bistecca alla Fiorentina）。牛排可以搭配一些蔬菜或土豆，口感鲜嫩多汁。
甜点
意大利的甜点也非常受欢迎，如提拉米苏、卡纳oli、吉拉迪尼冰淇淋等。甜点可以作为晚餐的完美结束，为味蕾带来甜蜜的享受。
建议
时间安排：意大利人晚餐时间较晚，一般从20:00吃到半夜。如果时间允许，可以尝试在晚餐时品尝一些当地的特色美食。
餐厅选择：可以尝试去一些当地人推荐的餐厅，这样不仅可以品尝到地道的意大利美食，还能更好地了解当地的文化和风俗。
搭配饮品：意大利人喜欢在用餐时搭配红酒，可以选择一些适合晚餐的红酒，如基安蒂（Chianti）或巴罗洛（Barolo）。
希望这些建议能帮助你在意大利留学期间享受到美味的晚餐!