留学生胖了的原因是多方面的，主要包括以下几个方面：
饮食结构的变化
国外饮食结构与国内有很大不同，留学生可能会尝试更多高脂肪、高热量的食物，同时由于对当地文化的好奇，可能会更多地尝试各种美食。此外，一些国家的水果和蔬菜价格较高，导致留学生更倾向于选择肉类，从而摄入过多热量。
运动量减少
留学生除了学习和写作，大部分时间都用于兼职打工，这些工作往往不是体力劳动，而是需要长时间站立的服务业。虽然一天下来很累，但运动量却并不大。长时间的学习和工作也减少了适量的运动，导致脂肪堆积。
压力过大
留学生面临的学习压力和生活压力较大，常通过进食来缓解压力。压力过大会导致情绪性进食，从而增加体重。
便利店的便利性
国外的自动贩卖机和24小时便利店非常便利，随时可以提供各种食物，包括高热量的零食和便当。这种便利性可能导致留学生在不知不觉中摄入过多热量。
生活方式单一
许多留学生生活在大农村或城市，娱乐活动较少，多数时间都是待在家里，缺乏足够的运动。这种单一的生活方式也会导致体重增加。
饮食习惯的改变
国外的饮食习惯可能与国内不同，例如食物分量不大但热量爆炸，糖分和芝士的使用较多，这些都会导致热量摄入过多。
综上所述，留学生胖了的原因主要是饮食结构的变化、运动量减少、压力过大、便利店的便利性、生活方式单一以及饮食习惯的改变。要避免体重增加，留学生可以尝试调整饮食结构，增加运动量，寻找健康的缓解压力的方式，并选择更健康的食物和餐饮场所。