广州留学生的假期天数主要受到疫情防控措施的影响。在疫情期间，从国外回广州的留学生需要接受14天集中隔离医学观察加上7天社区健康监测的闭环管理措施，因此，实际上他们的假期被隔离期所占据， 至少为14天。
对于特定的节假日，例如清明节和劳动节，学校会有具体的放假安排。例如，2023年清明节放假时间为4月5日，共1天。而2024年五一假期为5月1日至5月5日，共5天。
需要注意的是，这些假期安排可能会因为疫情防控政策的变化而有所调整。因此，留学生在规划假期活动时，应当密切关注最新的疫情防控措施和相关通知。