留学EE通常指的是 留学电子工程专业，其英文全称是Electrical Engineering。电子工程专业是现代科技领域的核心学科专业之一，涵盖了几乎所有与电子、光子有关的工程行为。该专业的主要研究方向包括电力系统、电气自动化、微电子机械系统（MEMS）等，并且对学生的英语能力有较高要求，因为学校通常强调学生的英语口语和写作能力。
留学EE与其他专业的区别主要在于研究方向，例如计算机科学专业（CS）主要研究信息及其利用计算机处理的方式，而EE则侧重于电子和电力的工程应用。EE专业在留学申请过程中通常竞争激烈，且是许多中国留学生选择的热门专业之一。
总结来说，留学EE是指学生在国外学习电子工程专业，该专业涉及电子和电力的工程应用，并要求学生具备较高的英语水平。