孩子留学回家，可以准备一些既美味又营养的菜肴，以下是一些建议：
黄焖鸡米饭
食材：鸡块、青椒、生抽、老抽、葱姜蒜、香菇、土豆、耗油、食用油。
做法：油烧热后，葱姜蒜爆香，炒鸡块至变色，加入酱汁、香菇和辣椒，放水没过鸡块煮熟。
虾仁炒饭
食材：虾仁、胡萝卜、洋葱、玉米、青豆、西红柿、大小葱、酱油、椒盐。
做法：蔬菜切丁，炒大葱碎末，加入其他蔬菜和调味料，炒至蔬菜出水后倒入米饭，快速翻炒。
红烧A+B
A：鸡翅、鸡腿、鸡胸、牛肉、五花肉等。
B：胡萝卜、土豆、蘑菇、西兰花、豆腐干等。
做法：将A洗净晾干，切成小块，B洗净切好，炒A至变色，加入B和适量水，煮至熟透。
懒人排骨饭
食材：排骨、生抽、糖、盐、豆豉、胡椒粉、豆瓣酱、料酒。
做法：排骨焯水去血水，加调味料腌制，与米饭一同煮，煮熟后撒葱花。
土豆焖饭
食材：腊肠、土豆、大米、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、糖。
做法：土豆切小块，炒至焦黄，加入调味料和腊肠，与米饭一同煮，焖10分钟后撒葱花。
亲子丼
食材：鸡肉、鸡蛋、洋葱、酱油、糖。
做法：洋葱炒出香味，加入鸡肉炒匀，倒入鸡蛋液，加酱油和糖，煮至熟透。
韩式泡菜豆腐锅
食材：泡菜、五花肉、豆腐、金针菇、水或高汤、韩国辣酱。
做法：泡菜炒香后加入五花肉，加水煮沸，放入豆腐和金针菇，煮2-4分钟，撒葱花。
可乐鸡翅
食材：鸡翅、可乐、生抽、老抽、水。
做法：鸡翅烫水后煎至金黄，加入生抽、老抽和可乐，煮15-20分钟，收汁。
番茄鲜虾意面
食材：番茄、虾、意面、洋葱、料酒、酱油、糖。
做法：番茄炒出汁，加入虾和意面，加料酒、酱油和糖，煮至熟透。
鸡蛋牛油果培根吐司
食材：吐司、鸡蛋、牛奶、培根、牛油果、黄油、黑胡椒、盐、鸡精。
做法：吐司烤脆，鸡蛋加牛奶、盐、鸡精搅拌均匀，煎至金黄，加入培根炒匀，最后撒黑胡椒。
这些菜肴既适合孩子的口味，又包含了丰富的营养成分，有助于他们在留学期间保持良好的身体状态和学习效率。