如果您打算在疫情期间留学泰国，以下是办理流程的概述：
1. 确认赴泰条件
确认您是否符合赴泰条件，您所属的被允许入境人员类型，以及需要申请的签证类型。
2. 办理签证
准备有效护照，通常要求剩余有效期不少于6个月。
准备近期照片、录取通知书、财务证明、健康证明等。
填写签证申请表，并提交至最近的泰国驻华大使馆或领事馆。
3. 申请入境许可（COE）
在签证申请通过后，您需要申请入境许可（COE）。
准备机票订单、指定隔离酒店14天订单、保险单（至少10万美元保额，覆盖首签3个月）等。
提交申请并通过预审和终审。
4. 行前准备
购买机票，并确保与酒店订单时间匹配。
准备健康证明，可能需要核酸检测报告。
5. 抵达泰国后的隔离
根据最新规定，抵达泰国后可能需要自费隔离观察14天。
特许者或特定人群可能可以使用替代性自费隔离（ASQ）或组织使用自身场地进行隔离（OQ）。
注意事项
请注意，疫情期间政策可能有变动，建议提前联系泰国驻华大使馆或领事馆获取最新信息。
考虑选择通过旅行社代送免面签服务，费用自付。
签证办理时长大约为6个工作日，具体时间取决于领区及使馆工作负荷。
请根据以上步骤准备材料，并密切关注泰国驻华大使馆或领事馆发布的最新通知和指南。