香港留学申请难度因学校和专业而异，以下是一些相对容易申请的香港大学和专业：
香港城市大学
竞争相对较小，录取分数较低。
与环境相关的专业较为容易申请。
香港理工大学
某些工程技术专业录取标准相对宽松。
商科/经济专业虽然公认难申请，但偶尔也有例外。
香港浸会大学
入学竞争相对较小。
设有多个研究所和研究中心，覆盖多个前沿领域。
香港岭南大学
被认为相对容易考，可以申请奖学金。
香港公开大学
入学要求相对较低，对基础薄弱或大龄申请者友好。
招生规模较大，内地学生申请较多。
香港教育大学
对教育专业申请者较为宽松。
对内地申请者提供的名额较多，背景要求较为灵活。
请注意，以上信息仅供参考，实际申请难度和录取标准每年都可能有所变动，请以各大学官方网站的最新信息为准。同时，申请者还需考虑自身的兴趣和职业规划，以确保所选院校和专业与未来发展方向契合