在英国留学时，自己做饭是一个很好的选择，既可以节省开支，也可以学习独立生活技能。以下是一些基本的步骤和建议，帮助你更好地适应英国的烹饪环境：
采购食材
超市购物：英国有多个大型超市，如Tesco、Sainsbury's、Asda等，提供各种食材。
市场购物：如Kirkgate Market等传统市场，可以购买新鲜农产品。
网上订购：利用网上超市和食品配送服务，如Ocado、Amazon Fresh等。
社区合作社：如Food Co-ops或CSA，提供有机食材和本地农产品。
存储食材
注意英国温度变化大，需将食材存放在适当的温度下，如冰箱、冷藏柜或阴凉干燥处。
学习烹饪技巧
学习基本的烹饪技巧，如切菜、煮饭、炒菜等。
参考食谱网站或购买烹饪书籍，学习简单的菜谱。
购买厨具和餐具
在当地超市或家居用品商店购买厨具和餐具，如锅碗瓢盆、刀具、炒锅、烤箱、微波炉等。
烹饪建议
英国的电饭煲功能多样，适合煮粥、煲汤等。
英国的米有basmati rice、pudding rice、brown rice和easy cook rice等种类。
英国的牛肉和猪肉可能需要特别的处理，如先用清水泡去血水。
宿舍烹饪注意事项
英国宿舍厨房多为电磁灶，功率较低，需注意火候控制。
留学生经验
许多留学生选择自己买菜做饭，通过实践可以逐渐提高烹饪技能。
华人超市提供符合中国口味的食材和调料，方便交流。
示例菜单
早餐：英式早餐（Full English）、牛奶燕麦粥（Oatmeal）、班尼迪克蛋（Benedict egg）。
午餐：自制三明治，如猪肉火腿生菜叶奶酪罐头酸黄瓜三明治。
晚餐：水煮意大利面条配鸡腿和西兰花沙拉。
结语
通过以上步骤和建议，你可以在英国留学期间享受到自己烹饪的乐趣，同时也能更好地适应和融入当地生活。