香港留学生打工的时薪情况如下：
餐饮服务员：
兼职时薪通常在40-85港币之间，例如寿司郎的时薪为80-85港币，海底捞服务员的时薪为60-85港币。
线上教育辅导：
工资水平因专业和辅导难度而异，一般每小时在200-500港币之间。
兼职导游：
工资水平因语言能力、导游经验、工作时间等因素而异，日薪通常在500-1000港币之间，流利的外语能力可提高工资水平。
兼职文员：
时薪一般在40-60港币之间，具体金额需双方协商确定。
兼职翻译：
工资水平因语言能力、翻译难度和翻译量等因素而异，每小时工资通常在100-300港币之间。
其他行业：
例如司机、店面职员、会计员、医生的薪资水平分别在14000-60000港币、15000-25000港币、22000港币、60000港币左右。
请注意，这些数据可能会随着时间和市场情况有所变动，具体薪资还需根据个人能力、工作性质和雇主协商确定