蒙古国的官方语言是新蒙语，但在留学方面，蒙古国提供了两种主要的授课语言选择：
蒙古语授课：
蒙古国的教育课程主要以蒙古语进行授课，因此，如果打算申请蒙古国的本科或研究生课程，建议学习蒙古语。对于高中毕业生申请本科，GPA要求为2.8以上。
英语授课：
尽管蒙古语是主要教学语言，但蒙古国的一些大学也提供英语授课的课程。对于已经掌握英语的学生，这可能是一个更好的选择，因为英语在年轻人之间较为流行，且有些教授可能来自俄语、波兰或欧洲国家，他们的英语水平较高。
建议
学习蒙古语：如果打算在蒙古国长期学习或希望更深入地了解当地文化，学习蒙古语将是一个重要的优势。蒙古国的一些大学要求申请者必须通过蒙古语水平测试才能注册课程。
提前准备：如果选择英语授课，建议提前参加语言课程，以提高英语水平。由于英语在蒙古国的普及度有限，使用翻译软件或保存课件等方式辅助学习可能会更为重要。
选择学校：不同的大学有不同的语言要求，建议提前了解并选择适合自己语言能力的学校。蒙古国立大学是全蒙古排名第一的大学，主要以蒙古语授课，但如果英语水平较高，也可以考虑其他提供英语授课的学校。
综合考虑，如果打算在蒙古国留学并希望更好地融入当地环境，学习蒙古语是最佳选择。如果英语水平较高，也可以选择英语授课的课程，但需要提前准备和适应。