蒙古留学提供的专业选择较为丰富，以下是一些推荐的专业：
农业相关专业
畜牧业：蒙古以其畜牧业而闻名，留学生可以学习先进的畜牧业科技和管理理念。
种植业与林业：蒙古的农业领域有着丰富的经验和成就。
材料科学与工程学院
稀土材料科学：蒙古拥有丰富的稀土资源，可以学习稀土材料的制备、性能和应用。
草业科学学院
草业科学：鉴于蒙古丰富的草原资源，草业科学也是一个优势专业。
医学专业
口腔医学、护理学：提供专升本、硕士、博士课程。
教育学专业
教育学：蒙古有多所大学的该专业备受推崇，如蒙古国立大学、蒙古环球领袖大学等。
艺术类专业
音乐、舞蹈学、戏剧与影视学、美术学、艺术设计、服装设计方向：硕士专业，1.5年毕业。
工程类专业
电子工程、计算机科学、矿业开发技术、电气工程、矿山设备等。
经济与管理类专业
工商管理、旅游管理、创业与创新等。
药学专业
药剂与药理学：蒙纳士大学的该专业在世界排名中名列前茅。
其他专业
心理学、体育教育、运动学、会计学、经济学等。
选择适合的专业时，建议考虑个人的兴趣和职业规划，以及蒙古当地的经济和社会发展需求。同时，不同大学可能提供不同的课程特色和优势，建议对比研究后做出选择。