留学手续通常包括护照、签证、语言能力证明、学习签证、保险以及公证和认证等。这些手续的作用主要包括：
证明留学身份：
留学证明是留学生在国外学习期间的身份证明，对于回国后的各种手续办理至关重要。
回国落户：
留学回国人员证明是留学生回国后办理落户手续的重要依据。
联系工作：
留学证明有助于留学生在国内找到工作，尤其是在一些需要学历认证的单位招聘时。
创办企业：
留学回国证明对于想要在国内创办企业的留学生可以享受相关优惠政策。
子女入学：
留学生子女在国内的中小学入学、升学等也需要提供留学证明。
购买免税汽车：
留学回国人员证明可以用来向海关申报购买国产免税小汽车。
享受其他优惠政策：
如在国内购置房屋（免限购）、申请国内各类科研启动经费、基金等。
职称评定和公务员报考：
留学证明对于评定职称、报考公务员或研究生等也有帮助。
办理公证和认证：
留学证明可能需要用于办理目标国家或地区的学校、奖学金和签证过程中的公证和认证。
语言能力证明：
部分国家或地区在签证申请时要求提供语言能力证明，留学证明中可能包含相关成绩。
需要注意的是，随着政策的变化，留学证明的具体用途可能会有所调整，因此建议关注最新的官方信息和政策更新