出国留学需要担保金的原因主要有以下几点：
经济能力证明：
担保金作为资金证明，用于向签证官展示留学生或其家庭有足够的经济能力承担留学期间的学费、生活费和其他相关费用。
风险降低：
保证金能够降低中介机构、留学机构和学校因留学生无法完成学业而面临的风险，同时也能避免因经济问题导致的拖欠学费和生活费的情况。
归国约束力：
担保金的存在也是一种归国约束力，防止留学生在国外非法打工或滞留不归。
遵守法律法规：
留学生在国外期间需要遵守当地的法律法规，保证金可以作为一种担保措施，确保留学生按时归国并遵守相关规定。
资金可用性：
签证官会考察保证金的合法性和可用性，确保资金是留学生或其家庭合法拥有的，并且可以用于支付留学期间的费用。
应对通货膨胀和生活成本上升：
一些国家可能会根据通货膨胀和生活成本的上升调整担保金要求，以确保留学生能够应对留学期间的实际经济压力。
综上所述，出国留学需要担保金主要是为了证明留学生的经济能力，降低风险，并确保留学生能够遵守当地的法律法规并按时归国。同时，担保金也是签证过程中必不可少的一环，签证官会对其合法性、合理性和可用性进行严格审查。