加拿大留学开设GIC（Guaranteed Investment Certificate）证明的流程通常包括以下几个步骤：
准备材料
加拿大高校录取通知书或条件录取通知书。
本人身份证及护照原件和复印件。
缴费收据或其他相关文件。
填写申请表格
前往指定的加拿大银行或中国境内合作行网点填写GIC申请表格。
填写时需注意信息的准确性，并在有需要时咨询教育机构或专业人士。
银行开户与汇款
银行根据申请信息开立加拿大账户并发送账户通知书。
学生需将保证金（通常为10000-20635加币不等）及GIC办证服务费（一般为1500-2000元不等）汇入指定账户。
等待GIC证明
银行在收到汇款后，会购买GIC并发送GIC资金证明给学生。
该证明是递交签证申请时的必要材料之一。
入境激活
学生入境加拿大后，需前往银行激活GIC账户。
之后，GIC资金将作为生活费分批划还至学生的加拿大账户。
请注意，办理GIC时，并非所有银行都提供该服务，建议提前打电话咨询。同时，办理GIC证明的具体金额、手续费以及办理时间可能会根据不同的银行有所变化，请以各银行提供的最新信息为准。