应急救援技术专业的学习内容主要包括：
专业基础课程
工程制图与CAD
应急法律法规
防火防爆技术
消防工程概论
应急管理概论
安全管理技术
危险源辨识与处置
风险防范技术
专业核心课程
应急预案编制与演练
应急通信技术
应急指挥技术
危险化学品事故救援技术
火灾救援技术
现场急救技术
应急救援装备选择与使用
其他相关课程
抢险救援指挥与技术
灾害事故应急处置与救援技术
灾害现场救护
危机心理干预
应急管理理论与实务
矿山安全
危机信息管理发布
消防监督管理
专业培养目标是使学生具备应急管理、应急救援的基本知识，能够进行应急预案的编制、事故抢险救援和救援指挥，并能从事应急产品开发、救援技术服务、危险评估、应急决策咨询等工作的高素质技术技能人才