冰岛的留学生在饮食上可以尝试以下一些当地特色美食：
羊肉汤 （Kjötsúpa）
羔羊身上较硬的部分和各种冰岛香草、蔬菜一起熬制而成。
在较冷的月份，冰岛人喜欢喝羊肉汤，它也是一种冬令补品。
炖鱼 （Plokkfiskur）
主要由煮熟的鳕鱼或黑线鳕鱼片和土豆做成，可以做成沙拉状或炒熟食用。
冰岛人每周平均会吃2次鱼肉，鱼肉及鱼类制品是日常生活的一部分。
干鱼 （Harðfiskur）
冰岛常见的小吃，可以作为零食食用，也可以用于制作菜肴。
热狗 （Pylsur）
冰岛流行的快餐形式，通常加上各种调料如洋葱、腌黄瓜、辣酱等。
Skyr酸奶
冰岛的传统乳制品，历史可追溯至一千多年前的维京时代。
其他
冰岛还有诸如龙虾等特产，特别是在龙虾小镇霍芬镇。
冰岛人还喜欢吃汉堡等快餐，以及价格相对较高的KFC等快餐店。
冰岛的餐厅通常提供新鲜的海鲜，有时甚至是当日捕捞的。此外，由于冰岛的畜牧业发达，羊肉也是常见的食材之一。
留学生可以根据自己的口味偏好和当地的饮食习惯，尝试这些美食。