根据提供的信息，这位名叫祁和忠的父亲在女儿留学西班牙期间，每月给予女儿一万多元的生活费。尽管他的工资收入不高，他省吃俭用为女儿筹集这笔钱，但女儿有时会花费超过预算。与此同时，祁和忠过着较为清贫的生活，而女儿却在网络上对他进行嘲讽。祁和忠事后反思了自己在女儿成长过程中的教育失误，承认自己性格暴躁，曾对女儿有过打骂。
请注意，这些信息反映了特定个体的情况，并不能代表所有留学生父亲的情况。每个家庭的情况都是独特的，而且父亲的角色和对待子女的方式也会有所不同。在一些情况下，父亲可能会因为工作忙碌而缺乏对子女的陪伴，但这并不意味着他们不关心或不负责任。许多父亲在财力上给予子女支持，并认为通过努力工作解决经济困难是他们的责任所在。