澳门的高等院校在教学语言方面呈现多元化的特点，主要使用 英语、汉语和葡萄牙语进行教学。以下是详细情况：
英语：
大部分课程使用英语授课，尤其是国际学院和商学院的课程。
汉语：
部分课程使用汉语授课，特别是中文授课的专业，如文学院、哲学硕士、法学硕士、社会科学学院等。
葡萄牙语：
部分课程使用葡萄牙语授课，尤其是某些特定专业，如葡语专业或部分与葡萄牙文化相关的课程。
此外，官方文字为繁体中文和葡萄牙文，日常交流中，广东话（粤语）是主要语言，普通话和闽南话也被广泛使用。
综上所述，澳门留学班的交流语言主要是英语和汉语，部分课程会使用葡萄牙语。建议学生在选择课程和学校时，可以综合考虑自己的语言能力和学习需求。