在韩国留学时，租房的时间主要取决于个人的需求以及学校的开学时间。以下是一些建议的租房时间：
成熟期：
大学生租房的成熟期通常是在12月至2月之间，这段时间内由于接近开学，房源相对较为紧张，尤其是学校周边的房子。因此，如果打算在开学前或开学初期租房，建议在这个时间段内进行寻找和看房。
准成熟期：
秋季开学前的7月至8月也是一个值得关注的时期，虽然房源没有12月至2月那么紧张，但仍然是租房的一个不错的选择。在这个时间段内租房，可以提前适应新环境，并有更多的时间来挑选合适的房源。
开学后：
开学头一两个月，房源相对较为充足，但质量和价格可能不如成熟期。如果错过了成熟期和准成熟期，也可以在这个时间段内寻找房源，但需要注意可能存在的房屋质量和价格问题。
此外，还有一些其他的租房建议：
看房时间：建议选择白天看房，尤其是上午，因为此时的光线充足，可以更好地了解房屋的实际状况。避免在下午天快黑时看房，因为此时光线不足，可能会忽略一些重要的问题，如房屋的采光和通风等。
房屋大小：如果两个人居住，不要租住面积过大的屋子。过大的屋子不仅浪费空间，还可能导致冬天地暖供应不足，影响居住舒适度。
费用预算：在韩国首尔地区，租房的月费用大约在40~60万韩元之间，水电网费每月在5~6万韩元之间。如果和朋友共同出租，费用会更加低廉。
综上所述，建议根据学校的开学时间和个人的需求，在12月至2月或7月至8月期间进行租房，并在看房时注意房屋的质量和价格问题。