留学生在国外最需要的食物主要包括以下几类：
辣味食品
老干妈：中国留学生普遍喜欢带老干妈，因为它能带来家乡的辣味，且口味多样，方便携带。
辣条：辣条也是留学生常带的零食之一，尤其是颖儿在《妻子的浪漫旅行》中带了很多辣条，说明它是非常受欢迎的。
剁辣椒：可以自己制作，密封后带到国外，既便捷又美味，能品尝到家乡的味道。
速食和方便食品
饺子：澳大利亚留学生可以尝试自己包饺子，既省钱又美味，适合冷冻保存，多次食用。
卤牛肉：卤牛肉可以提前准备好，切片加调料，既方便携带又美味可口。
卤味：如卤阿卤等品牌的卤味食品，荤素都有，适合熬夜刷剧时食用。
方便面：作为懒人做饭的神器，方便面是留学生必备的食品之一。
地方特色美食
美国：快餐文化发达，如麦当劳、肯德基等，同时也有地方特色美食如纽约披萨和德克萨斯烧烤。
韩国：汤饭类食品丰富，是韩国日常饮食的重要部分。
墨西哥：玉米饼（Taco）和辣椒酱（Salsa）等具有浓郁风味的墨西哥菜深受留学生喜爱。
健康食品
有机食品：国际超市中有机产品增多，成为健康饮食的首选。
素食：大学校园中素食餐厅和植物性食品专卖店逐渐增多，为健康生活方式提供更多选择。
其他
榨菜、 饼干、 巧克力、 牛肉干等零食也是留学生常带的食物，适合携带和保存。
火锅底料、 黄豆酱、 干辣椒等调料可以丰富留学生在异国的饮食。
建议
多样性：留学生可以根据自己的口味和需求选择多种食物，确保饮食的多样性和营养均衡。
便携性：选择轻便、易携带且易于保存的食物，以应对长途旅行和忙碌的学习生活。
健康考虑：尽量选择健康、卫生的食品，避免过多摄入高热量、高盐分的快餐和零食。
希望这些建议能帮助留学生们在国外更好地满足自己的饮食需求。